Ieri a pranzo, prima della lunga serie di grigliate dell’anno sul mio terrazzino. Un galletto, una costata di manzo di dimensioni ciclopiche e doppio filotto di filetti di vitello … il tutto annaffiato da uno splendido Amarone 1998 offerto dal buon cognato Fabulus. E’ mancata solamente una rigorosa fumata di cubano, ma provvederemo a breve.
Post da Marzo 2008
BARBERO
Marzo 13, 2008 · Lascia un Commento
Alessandro Barbero è una garanzia assoluta. Se la biografia storica è il genere che vi piace, Barbero non può che essere considerato uno dei migliori autori da leggere. Questo libro mi ha affascinato, per gli argomenti trattati, per la stesura puntigliosa e raffinata, per le curiosità storiche che l’autore è riuscito a raccogliere.
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